Салат па-грузінску
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат па-грузінску атрымліваецца дзіўна смачным і ароматным дзякуючы сваёй застужы. Калі не любіце вострае, можаце выключыць перац чылі. Калі няма часу гатаваць і астыляць марынад, можаце выкарыстоўваць тую ж застужу, толькі замест вінаграднага вінаграду і вады выкарыстоўвайце аляй аляй або гарчычнае алею. Таксама ў салаце будзе выдатна спалучацца болгарскі перац. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем з заправакі. У блендэр складзіце арэхі, часнык, перац, соль і дробна здробніце. Потым нарэжце петрушку і дадайце ў блендэр разам з хмелі-сунелі і карыяндром. Усё добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Закіпяціце 1/2 шклянкі вады, дадайце ў яе вінэгры. Залейце гэтай вадкасцю змес у арэхамі і добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
Агуркі, памідоры і цыбулю нарэжце, петрушку пакрошце і заправце ўсё арэхавай заправкай. Гатова.