Грэчаскі салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат можна прыгатаваць з звычайных памідораў або выкарыстоўваць черы. Заправіць яго трэба аляйвовай алеем, а таксама можна зрабіць лёгкую запраўку з аляйвовага алею і лімоннага соку. Салат можна падаваць адразу пасля прыгатавання. Ён лёгкі і смачны, падавайце яго з гарнірам ці як самастойную страву. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і нарэжце тонкімі паўкалямі чырвоны лук. Пакладзіце лук у міску і залейце халоднай вадой, пакіньце на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце памідоры і нарэжце іх навпалову (калі чары), а вялікія — часткамі. Агуркі разрэжце ўздоўж навпалову і нарэжце паўкальцамі.
- 3
Крок 3
3. У міску выкладзіце ўсе агародніны, дадайце аляўкі і нарэзаную дробна зеляніну. Заправце салат аляйвавым алеем і вінным аксам, пасаліце і папярчыце, выкладзіце зверху кавалачак сыру, дадайце арэгано і падавайце салат адразу ж.