Вёскавы салат з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання вельмі просты, усё, што вам трэба — дастаць загатоўкі з падвала, тое, што знойдзецца ў любой стараннай гаспадыні — квашаная капуста і марынаваныя грыбочкі. Далей усё справа тэхнікі, і праз каля палгадзіны мы атрымліваем чудоўны салат з лёгкай кіслінкай. Я прыгатоўваю яго асабліва часта восенню, калі наступае час закатак і загатоўкаў, і зараз хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адкрываем зялёны горашик, зліваем ваду і змесціва банкі высыпаем у тарэлку. Дадаем квашаную капусту.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэжце кубікам. У мяне былі белушкі, але падыходзяць любыя марынаваныя грыбы.
- 3
Крок 3
Выкладваем грыбы да капусты і гарошку.
- 4
Крок 4
Зялёны лук прамываем і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Я ўзяла замарожаны лук, але калі вы дадасце свежы, будзе лепш.
- 5
Крок 5
Трымацельна змяшаем, дадаем соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
Заліваем соусам майонэзным, майонэзам ці сметанай. Яшчэ раз перамешваем, афармляем зелянінёй і гароднінай і падаём да стала.