Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Паглядзіце, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць салат «Пікнік», памойце капусту, асушыце яе папяровым рухалякам і нарэжце. Пасаліце па смаку і пакуль складзіце на талерку.
- 2
Крок 2
2. Хутка і старанна прамыйце шампіньёны пад цягучай вадой. Важна, каб грыбы ўбіралі мінімальную колькасць вільготы. Лёгка пачысціце шампіньёны.
- 3
Крок 3
3. Разваліце патэльню, наліце раслінную алей і пасмажце на ёй папярэдне нарэзаныя на чатыры часткі шампіньёны да гатоўнасці. Дадайце гарчыцу, змяшайце і зняце з агню.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце слодкі перац ад насення і нарэжце таненькімі кружочкамі. Пераважней браць чырвоны ці жоўты перац, каб страва выглядала ярчэй.
- 5
Крок 5
5. Агурок нарэжце кружочкамі, а памідоры — напалову. Пакрошце цыбулю цытру або зеляніну. Усё гэта прыгожа выкладзіце зверху капусты.
- 6
Крок 6
6. Паверх салата прыгожа размясціце астылыя шампінёны. Упрыгожце зелянінёй па жаданні, пасаліце па смаку і дадайце аляйчынавае алей. Падавайце як гарнір да смажанай сцябрыны.