Пікантны салат зь лосасям
Апісанне
1. Спачатку трэба ачысціць яблыкі і агуркі, аддзяліўшы ад іх скарыну. Потым нарэжце іх невялікімі кубікамі. Жадана, каб кубікі былі аднолькавага памеру. 2. Далей падрыхтоўваем памідоры і слодкі перац. Слодкі перац ачышчаем ад сэрцаўніны і нарэжаем тонкай саломкай. Памідоры нарэжаем тонкімі долькамі. Таксама трэба дробна пакраяць цыбулю і выціснуць часнык з дапамогай прэс-часнічніцы. 3. Нарэжце рыбу семга на невялікія кавалачкі. Семга не павінна моцна вылучацца памерам у параўнанні з іншымі інгрыдыентамі. Змяшайце ўсе кампаненты ў салатніцы і добра перамяшайце. 4. Прыгатуйце соус для заправакі салату. Змяшайце чайную лыжку хрэну ў вінэгрыце з майянэзам. Потым дадайце цукар, соль, сок лімана, чырвоны перац і кавалачкі петрушкі. 5. Заправце салат соусам, добра перамяшайце. Зверху можна ўпрыгожыць петрушкай.