Пікантны салат з ялавічынай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Прыгатаваць салат пікантны з ялавічынай у дамашніх умовах можа нават пачатковец на кухні. Толькі карысныя і натуральныя інгрыдыенты з апетытнай застудкай для любіцельаў вострага. Такое страва стане адрозным варыянтам для лёгкага вячэра або святочнага стала. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось столькі інгрэдыентаў патрэбна, каб паўтарыць просты рэцэпт пікантнага салату з ялавічынай на сваёй кухні.
- 2
Крок 2
2. Спачатку вымыйце і абсушыце шматкі пастаўленага мяса. Пасаліце і папярчыце з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. На скавародку або грыль наліце крыху алею і пры моцным агні абсмажце з абодвух бакоў да ўтварэння карочкі.
- 4
Крок 4
4. Потым завярніце ў фольгу і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Чылі перац вымыйце і нарэжце дробна. Каб зрабіць застужку менш вострай, можна выдаліць насенне.
- 6
Крок 6
6. Да перцу дадайце аляйчынае алей, сок лімана, рыбны і кісласалодкі соус. Таксама ў рэцэпце прыгатавання салату пікантнага з ялавічынай можна выкарыстоўваць кунжутнае алей.
- 7
Крок 7
7. Добра перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
8. Абмыйце і нарэжце агуркі і сельдэру.
- 9
Крок 9
9. Змешаны салат вымыйце і абсушыце. Выкладзіце ў салатнік разам з гароднінай.
- 10
Крок 10
10. Мяса крыху астудзіць і нарэзаць ломцікамі.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце ў салатнік.
- 12
Крок 12
12. Цяпер засталося толькі паліць зацяжком і акуратна змяшаць.
- 13
Крок 13
13. Наш пікантны салат з ялавічынай у дамашніх умовах гатовы. Пасыпце насеннем кунжуту і можна падаваць да стала.