Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат «Пятроградскі» змагае ачараваць кожнага госця, бо страва атрымліваецца смачнай і наварыстай. Пажыўны салат з дадаткам курыцы, марынаваных грыбоў і сыру можа замяніць любы гарнір і стане лепшай закускай да вячэры. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зварыце курэчкае філе ў пасоланай вадзе, астудзіце працягам 15 хвілін, потым раздзяліце на дробныя валокны.
- 3
Крок 3
Марынаваныя грыбы дробязна нарэжце сярэднімі кавалкамі. Я выкарыстала аселькі, але вы можаце ўзяць любыя грыбы, напрыклад шампінённы ці апяты.
- 4
Крок 4
Сваранае ўкрухмя яйка і сыр натрэце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Зварыце і ахалодзьце бульбу і моркву. Абялочце ягады і натрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат пластамі: курыца, грыбы, бульба, морква. Кожны пласт змашчыце тонкім слоем майонезу. Пласт курыцы і бульбы крыху пасаліце.
- 7
Крок 7
Апошнія пласты – яйкі, майонез і сыр. Яйкі можна крыху пасаліць.
- 8
Крок 8
Салат пастаўце ў халадзільнік на 15-20 хвілін, потым падавайце да стала, ўпрыгожыўшы па вашаму смаку.