Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Калі хочацца прыгатаваць прыгожае, вытанчанае страву, зрабіце салат «Першая каханне». Гатуецца ён вельмі проста і досыць хутка. Такі салат абавязкова спадабаецца ўсім. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пасмажце шампінён з луком на скавародзе з невялікай колькасцю расліннага алею.
- 3
Крок 3
У канцы жарэння ўлійце соевы саус, жарце да выпарэння вадкасці.
- 4
Крок 4
Натрыце на цёрцы сыр, дробна пашчыпціце часнак, дадайце майонез.
- 5
Крок 5
Змяшайце сыр, чынік і майонез да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Ачысьціце яйкі, белак патрыце на вялікай цёрцы, жаўток — на дробнай.
- 7
Крок 7
Дробна нарэжце варанае мяса.
- 8
Крок 8
Збіраць салат можна ў вялікай салатніцы пластамі або зрабіць салат-кактэйль, а можна, як у дадзеным выпадку, у салатным кальцы. Першым пластам пакладзіце падсмажаныя шампінённы.
- 9
Крок 9
Змажце пласт грыбоў майёнезам.
- 10
Крок 10
Выкладзіце пласт адваранага курочага мяса.
- 11
Крок 11
Змажце майонэзам.
- 12
Крок 12
Дадайце ў салат пасечаныя ядры вялікіх арэхаў.
- 13
Крок 13
Наступным слоем выкладзіце сырна-часнёчную масу.
- 14
Крок 14
Выкладзіце цёрты на цёрцы белак яйка, змажце майонэзам.
- 15
Крок 15
Апошні пласт — дроблёны жаўток.
- 16
Крок 16
Упрыгназіць салат можна цэлым ядрам валоскага арэха, грыбамі, зелянінёй, разсыпам яечнага жаўтка.
- 17
Крок 17
Яшчэ адзін варыянт афармлення салату — ядрамі грецкіх арэхаў і маладымі лісточкамі базыліка. Салат атрымліваецца прыгожым, смачным і вельмі насіцельным, такі салат лёгка заменіць поўнацэнны абед.