Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У кожнай сям'і ёсць любімыя салаты, якія гатуюцца на святы вельмі і вельмі доўга, і ад іх ніхто не збіраецца адмовляцца. А што, калі прыгожа падаць доўга вядомы салат і здзівіць гасцей? :) Я раскажу вам, як можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зараней зварым да гатоўнасці курэчую стагу, агародніну і яйкі. Ахолім і ачысцім.
- 2
Крок 2
2. Агародніну нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Зняце скуру і косткі з бедрышка, нарэжце мяса невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
4. Нарэжам грыбы. Я выкарыстоўваю зборныя і марынаваныя ўласнаручна. А для ўпрыгожвання салату можна ўзяць марынаваныя апяты ці шампінённы.
- 5
Крок 5
5. Свараныя ўкруці яйкі таксама нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Дадаем да падрыхтаваных інгрэдыентаў соль і перац па смаку, дадаем 2-3 лыжкі майёнезу. Не перастарайцеся з майёнезам, салата павінен добра трымаць форму.
- 7
Крок 7
7. Змяшаем салат і выкладваем яго ў форму, пастыланую харчовай плёнкай, шчыльна ўтарэмбоўваем. Я выкарыстала вядрэчка ад сельдзі :) Застаўляем 3-4 лыжкі салату для наступнага афармлення.
- 8
Крок 8
8. Для афармлення салату нам спатрэбяцца жытнія сухары. Падсушым хлеб у духоўцы, потым патрэм часныком.
- 9
Крок 9
9. І дробім. Крошкі не павінна быць аднолькавай, падобнай на сухары. Аднак кара ў пнёў звычайна крывая:)
- 10
Крок 10
10. Выкладваем салат на тарэлку, здымаем плёнку.
- 11
Крок 11
11. З астатков салату фармуем карані каля пні.
- 12
Крок 12
12. Дадаткова змажам салат-пень майонэзам, каб хлебная крошак да яго добра прыліпала.
- 13
Крок 13
13. І цяпер самы адказальны працэс — ствараем імітацыю кары на пні.
- 14
Крок 14
14. Афарбоўваем салат зелянінёй і грыбочкамі. Ось і ўсё, прыгожа? :)