Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я абажаю пекінскую капусту, яна вельмі смачная сама па сабе, хрумкая і апетытная, а дадаўшы трохі гародніны і зялёні, атрымліваецца заўсёды смачны і лёгкі салат, які можна есці нават перад сном. Варыянтаў камбінацый інгрэдыентаў шмат, прапаную сёння дапоўніць капусту агурком, сладкім перцам, а вось пікантную нотку задамо карэйскай морквой. Заправляем салат алеем і падаем да стала, можна з сухарыкамі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Карэйскую малако можна прыгатаваць дома ці купіць гатовую у магазіне.
- 2
Крок 2
Калі морква занадта доўгая, нарэжце яе невялікімі часткамі і пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Пекінскую капусту апячыце і прадушыце, верхнія лісці ўдаліце. Нарэжце капусту тонкімі палоскамі, дадайце ў міску да морквы.
- 4
Крок 4
Свежы агурок прамыйце, адрэжце канцы з абодвух бакоў. Нарэжце агурок невялікімі палоскамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Слодкі перац ачысьціце і выдаліце насенне. Параразайце перац палоскамі і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Пры жаданні дадайце ў салат кунжут, соль і перац, крыху расліннага алею. Перамяшайце салат і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.