Салат з фісташкамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты няжны салат абавязкова спадабаецца вашым госцям. Для вялікага эфекту і каб апраўдаць назву, можна пасыпаць усю паверхню салата фісташкамі і намаляваць павуцінку, як сапраўдную. І пасадзіць «павука» з алягінак. Рассказваю, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатоўваем інгрэдыенты. Зварым яйкі, прамываем агародніну. Сыр патрэм на цёрцы, фісташкі крыху падробім, а ўсе астатнія інгрэдыенты нарэжам невялікімі кубікамі. Калі памідоры вельмі сачыстыя, пасля нарэзкі зліваем лішні сок.
- 2
Крок 2
Салат робіцца па слаях, і кожны слаёнак прамазваецца майонезам. Першы слаёнак — курыца, прамазваем. Потым выкладваем яйкі і зноў прамазваем, потым — агуркі.
- 3
Крок 3
Паверх агуркоў выкладаем цёрты сыр і майонез. Для спрашчэння гэтага слоя можна адразу змяшаць сыр з майонезам і выкласці ўжо гатовую масу.
- 4
Крок 4
Апошнім слоем ідуць памідоры — астатні сок прапрасочыць усе пласты, і салат атрымаецца вельмі няжным. Намаляваем майонэзам на паверхні пласта памідораў рашотку і пасыпаем салат падрэзанымі фісташкамі. Слой агуркоў і памідораў можна крыху пасаліць. У гэтым выпадку салат варта падаваць максімум праз 1,5–2 гадзіны. Агуркі і памідоры дадуць соку, і салат можа «паплыць». Я пераважаю папярэджваць госцей, што салат не пасалены, і хай кожны дадае соль у салат на сваёй талерцы :)