Салат
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Салат «Вялікдзеньскі вянок» — гэта, па сутнасці, добра вядомы нам салат, прыгатаваны ў стылі селядкі пад шубой, толькі прадстаўлены ў новай версіі. Салат тэматычны і заўсёды радуе госцей сваёй вонкавай арыгінальнасцю, добра будзе выглядаць на вялікдзенскім святочным стале. Ітак, паэтапны рэцэпт прыгатавання салату «Вялікдзенскі вянок»: Крок 1: Пачынаем з варкі бульбы, морквы, яек. Потым астуджваем іх. Крок 2: Ачышчаем звараныя прадукты ад шкарлупіны і скарынкі і нарэзае мініяцюрнымі кубікамі. Яблыкі ачышчаем ад скуркі і натыраем на крупнай цёрцы. Крок 3: У майонез дадаем лімонны сок і змяшае. Селядку і агуркі нарэзае дробнымі кубікамі. Крок 4: Бярэм святочную посуд і выкладаем на яе па слоях: селядка, слой майонезу, потым бульба і агуркі, зноў слой майонезу, яйкі, слой майонезу, яблыкі, слой майонезу. Крок 5: У цэнтры салату рабім невялікую паглыбіну, куды пазней памесцім звараныя і ачышчаныя ад шкарлупіны перапяльныя яйкі. Салат прыкрашаем зелянінёй, ягадамі і на кароткі час ставім у халадзільнік. Гатова. Падавайце да сталу.