Салат з кветкамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат гатуецца проста і хутка. Салат выкладваецца пластамі, якія прамазваем майонезам ці смятанай. Зверху выкладваецца ўзор, які імітуе афарбоўку Вялікаднага яйка з кветкамі з варанай маліны. Жадаю вам Святлой Пасхі! І прыемных клапоціў на кухні. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Зараней зварыце печанку, маліну і яйкі. Ачысьціце яйкі і маліну, прамыйце зеляніну.
- 2
Крок 2
Пячонку натрэце на дробнай цёрцы, жаўток аддзяліце ад бялка, натрэце іх на дробнай цёрцы. Частку морквы нарэжце тонкімі кружочкамі, вырэжце з іх кветачкі з дапамогай выцягі для мastyкі. Астатнюю моркву натрэце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Пачнемце выкладваць салат пластамі ў форме яйка. Першы пласт: натыртую печанку змяшайце з 2 ст. л. майонезу, размясціце на тарэлцы для падачы, зрабіце сетку з майонезу.
- 4
Крок 4
2-і пласт: цёртая морква, сетка з майонэзу.
- 5
Крок 5
3-і — цёрты белак.
- 6
Крок 6
4-ы пласт — цёрты сырок. Зверху зрабіце палоску з цёртага жаўтка і ўпрыгожце кветкамі з морквы. Знізу "яйкі" размясціце пёры зялёнага лука.