Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі вы яшчэ ні разу не гатавалі гэты салат з беларускай кухні, які называецца "Папараць кветка" або "Кветка папараці", рэкамендую абавязкова яго прыгатаваць, ён не можа не спадабацца. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё замарынуйце цыбулю, для гэтага прыгатуйце марынад з вады, солі, цукру і вінаграднага ацэту. Перамешайце, каб соль і цукер растворыліся.
- 3
Крок 3
Дадайце ў марынад лук, нарэзаны паўкалячкамі. Марынуеце лук 20-25 хвілін.
- 4
Крок 4
Парэжце вараную якравіну тонкімі брусочкамі.
- 5
Крок 5
Парэжце вячыну тонкімі палоскамі.
- 6
Крок 6
Парэжце агурок саломкай, крыху пасаліце, дайце пастаяць 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Разрэжце памідор папалам, выдаліце чайнай лыжкай сэрцаўніну.
- 8
Крок 8
Парэжце памідор саломкай.
- 9
Крок 9
У салатнік пакладзіце ялавічыну, шынку, агурок, папярэдне адціснуты ад соку, памідор, лук.
- 10
Крок 10
Дадайце ў майянэз сумесь перцу, перамяшайце і заправце ёй салат.
- 11
Крок 11
Салат гатоўкі да падачы, атрымліваецца вельмі смачны, пашыраны, з прыемнай пікантнай кіслінкай марынаванай цыбулі.