Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Хачу адзначыць, што варыянтаў, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё вымыйце і абсушце памідорчыкі.
- 2
Крок 2
2. Пакрасьце дробна і выкладзіце ў друшляк (знізу пастаўце місочку, каб сабраць сок). Пасаліце і акуратна перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Залишыце памідоры на 15 хвілін, а пакуль займіцеся хлебам. Нарэжце чыябату кубікамі (можна таксама выкарыстоўваць звычайны батон), дадайце некалькі лыжак аляйвавага алею і перамяшайце. Выкладзіце на пратэль і пастаўце ў духоўку падсушыцца (да 10 хвілін).
- 4
Крок 4
4. Астатак аляліевага алею выліце ў сок, які сцёк з памідораў. Дадайце вінэгрыт.
- 5
Крок 5
5. Дроблёны шалот і часнык, дадайце ў заляўку гарчыцу і крыху перцу па смаку. Усё турботна змяшайце і вылівайце ў салатнік.
- 6
Крок 6
6. Акуратна ўсё змяшайце і пастаўце ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Перад падачай дадайце свежы базілік. Салат «Панцанелла» ў дамашніх умовах гатовы!