topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат «Олів'е»
Салаты

Салат «Олів'е»

50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат «Олів'е» лічыцца святочным, асабліва новагадовым. Але, з улікам яго даступнай каштоўнасці, яго часта гатуюць і ў будні. Згодна з некаторымі крыніцамі, раней у склад салату ўваходзілі: ікра паюсная, рябчыкі, ракавыя шыйкі, цялячы язык, капэрсы, свежыя агуркі. З тых часоў інгрэдыенты значна змяніліся, і зараз кожны жадаючы можа сабе дазволіць паспрабаваць гэты выдатны салат. Калі абавязкова зварыце агародніну наперад, час прыгатавання салату значна скараціцца. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання салату.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Вараную кавбасу нарэжце дробнымі кубікамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Маркову зварыце, ахалодзьце і ачысьціце. Пакрошце дробна і дадайце ў салат.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Зварыце бульбу, астудзіце і нарэжце невялікімі кубікамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце ў салат цвіленькі зеляны горашак у банцы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зялёны лук дробна нарэжце. Выкладзіце ў салат.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Нарэжце салёныя ці марынаваныя агуркі кубікамі і дадайце ў салат.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце, пачысьціце і дробна нарэжце.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Заправіце салат майонезам і сметанай.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Салат пасаліце і папярчыце па смаку, перамяшайце.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Салат «Алівье» «Савецкі» гатовы. Падавайце да стала.