Салат «Олівье» з сьвінінай
Апісанне
Які ж Новы год без салету "Олів'е"? Гэты салет "Олів'е" з сьвінінай атрымліваецца вельмі смачны. Гатуецца ён з традыцыйных інгрэдыентаў, але толькі на аснове сьвініны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нядрэнны варыянт прыгатавання мяснога салата на аснове свініны. Я звычайна бяру для гэтага сальную вырайзку, вару яе да гатоўнасці і нарэзаю невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Свініну лепш варыць з лавровым лістом і перцам. Па смаку можна дадаць любыя спецыі.
- 3
Крок 3
3. Таксама асобна зварым бульбу, моркву, яйкі. Пасля гэтага даем паслявіцам астыць.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце бульбу і маркову кубікамі, пасля чаго прыступіце да нарэзкі астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
5. Нарэзаць салёныя і свежыя агуркі і яйкі.
- 6
Крок 6
6. Дадаем гарошак і заправляем салат майонэзам.
- 7
Крок 7
7. Гатовы салат выкладваем у краманку ці на талерку і падаем да стала.