Салат з крэветкамі
Апісанне
Заранёй зварыце ўсе патрэбныя кампаненты, тады прыгатаванне любімага "Олів'е" займе не так шмат часу. Выкарыстоўвайце любыя крэветкі, але для святочнай падзеі рэкамендую ўзяць каралеўскія — такія крэветкі сачныя, вялікія і апетытныя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для прыгатавання салата «Олівье» з крэветкамі.
- 2
Крок 2
Калі жадаеце паскорыць прыгатаванне салата, то наперадзе (ці з вечара) зварыце ўсе гародніны і курэйныя яйкі. Ачысьціце іх. Бульбу і курэйныя яйкі нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Маркову і солёныя агуркі нарэжце аналагічна — сярэднімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў глыбокую салатніцу ўсе нарэзаныя інгредыенты: бульбу, агуркі, моркву і яйкі.
- 5
Крок 5
Зліце ўсю вадкасць з гароху, дадайце бабовыя ў салат.
- 6
Крок 6
Опусціце креветкі ў кіпячую ваду, варыце 2-3 хвіліны, пасаліце па смаку. Потым ахалодзьце, зліўшы ўсю ваду.
- 7
Крок 7
Крэветкі ачысьціце, нарэжце сярэднімі кавалкамі, дадайце ў салат. Залейце майонэзам, пасаліце і папярчыце па смаку. Перамяшайце.
- 8
Крок 8
Падавайце салат «Олівье» з крэветкамі да стала ў ахалоджаным выглядзе.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце на пажаданне і падавайце.