Салат з копчанай курыцай і крэветкамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Доўгі час вядомы салат «Олів'е» згуляе па-новаму, калі замест калбасы дадаць у яго іншыя інгрэдыенты. Зацікавіліся? Я раскажу вам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Креветкі зварым па інструкцыі на ўпакоўцы ў слаба пасоленай вадзе.
- 2
Крок 2
Астудзеныя крэвэткі ачыстым ад панцыра.
- 3
Крок 3
Нарэжце крэвэткі невялікімі шматкамі. Не забудзьцеся пакінуць частку крэвэтак для ўпрыгожвання салату.
- 4
Крок 4
Картофель спачатку зварым у скурцы, а потым астыны, ачыстым і нарэжам невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Ачыстім свараную моркву, яе таксама нарэжам кубікамі.
- 6
Крок 6
Нарэжце дроблі копчанай курыцы.
- 7
Крок 7
Яйкі ачысьцім ад шкарлупы і таксама нарэжам.
- 8
Крок 8
І такімі ж кубікамі нарэзаўваем салёны і свежы агуркі.
- 9
Крок 9
Выкладваем усе падрыхтаваныя інгрэдыенты ў міску, салім і дадаем майонез, змяшаны са смятанай. Перамешваем.
- 10
Крок 10
Пры дапамозе кулінарнага кальца прыгожа выкладваем салат, афармляем яго крэветкамі і зелянінёй.