Салаты
Салат з індзячынай
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Каб прыгатаваць традыцыйны салат олів'е з індзючынай, трэба спачатку зварыць патрэбныя інгрыдыенты — яйкі 10-12 хвілін укруць, індзючыну са спецыямі да гатоўнасці, бульбу ў «мундзіры» і моркву да мяккасці. У рэшце рэшт, дотрымлівайцеся маёга рэцэпту.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце агародніну і індзейку перад нарэзкай. Індзейку варыце з перцам і лавровым лістом, бульбу — у «мундзірах», а яйкі — уварваці.
- 2
Крок 2
Парэжце мяса, агуркі, моркву, бульбу і звараныя яйкі невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Дадайце нацёртым інгрэдыентам гарошак і капэрсы без вадкасці.
- 4
Крок 4
Усё добра перамяшайце і заправце майонэзам. Перад падачай на стол салат зверху пасыпце дроблёным зялёным луком.