Салат «Олів'е» па-новаму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання салату "Олів'е" па-новаму. У склад салату ўваходзяць: філе семгі, ікра чырвоная, бульба, яйкі, зеляніна, марынаваныя і свежыя агуркі, кансэрваваны гарох, майонэз і прыправы. Выдатны варыянт для Новагодняга сталу! Паспрабуйце. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю і замарынуйце ў лімонным соку.
- 2
Крок 2
Картофель зварыце ў «мундзірах». Яйкі зварыце крута.
- 3
Крок 3
Філе лосася нарэжце невялікімі шматкамі і памесціце ў кастрылю, налійце трохі вады. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення, пасаліце і варыце на павольным агні 15 хвілін. Потым трэба дастаць філе з кастрылі, ахалодзіць і дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
Усе агуркі нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Петрушку дробім. Таксама дробна нарэзаеце бульбу, яйкі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты ў вялікай ёмістасці. Залейце салат майонэзам, пасаліце і папярчыце па смаку.