Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні блюда. Прыгатуем салат "Ажэрэлье з гранатам" ў дамашніх умовах. Першапачаткова зварыце ў мундзірах бульбу, бурак і моркву. Салат выкладваецца ў салатніцу пласцінамі, вакол чашкі, усталяванай па цэнтры. Апошнім пласцінам будзе ачышчаны гранат. Перад выкарыстаннем памясціце блюда ў халадзільнік на некалькі гадзін. Паўдзячы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і залейце яе вінаградным ацтом, каб яна замарынавалася.
- 2
Крок 2
Тонка нарэжце вараную курыную грудку.
- 3
Крок 3
Гранат прамыйце і ачысьціце ад зерняў.
- 4
Крок 4
У цэнтры салатніцы стаўляем кружку ці шкло. Вакол кружкі выкладваем першы пласт салату — свараны цёрты бульбяны. Змашчаем яго майонэзам і выкладваем на яго курыну сцябло.
- 5
Крок 5
Зверху выкладваем замарынаваны лук, дадаем крыху майонезу.
- 6
Крок 6
Цяпер выкладваем цёртую вараную моркву.
- 7
Крок 7
Залейце моркву майонэзам. Выкладваем пласт зваранай буракоў. Перад гэтым здробніце буракі ў блендэры разам з грецкімі арэхамі.
- 8
Крок 8
Змазваем буракі майёнезам.
- 9
Крок 9
Упрыгожваем салат гранатам. Ставім страву ў халадзільнік для прасяквання на 1-2 гадзіны.