Салаты
Салат паляўнічы з калбасай
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты салат можна прыгатаваць у двух варыянтах: халодным або цёплым. У першым выпадку калбасу трэба поўнасцю астыць перад тым, як дадаць у салат. У другім выпадку калбаскі дадаюцца гарачымі, прама з патэльні, можна нават разам з алеем. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабаткі паляўнічыя нарэжам кружочкамі і падсмажваем на раслінным алею з абодвух бакоў да румянасці.
- 2
Крок 2
Чырвоны лук нарэжце паўкальцамі і замарынуйце ў сумесі вінаграднага ацэту і вады прыкладна 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце танкімі ломцікамі.
- 4
Крок 4
Змешваем у салатніцы: калбасу, памідоры, лук і зеляніну. Дадаем спецыі па смаку, перамешваем.
- 5
Крок 5
Салат гатовы.