Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Такі просты і яскравы салат можна прыгатоўваць цэлы год і падаваць не толькі ў будні, але і на святы. Пры жаданні інгрэдыенты можна мяняць, напрыклад, дадаваць капусту, сельдэрэй і г.д. Дзейнічайце строга па ўласным смаку. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Маркову ачысьціце ад скуры, усе гародніну прамыйце ў вадзе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце балгарскі перац ад насення, адцяўшы "карабулькі". Прамыйце і нарэжце палоскамі. Такімі ж палоскамі ці доўгімі брусочкамі нарэжце і моркву. Выкладзіце наразкі на палову талеркі ці блюдца.
- 3
Крок 3
З цыбураў зрэжце хвосцікі і нарэжце такімі ж палоскамі. Пры жаданні кашуру з цыбураў можна зняць агароднічком. Выкладзіце нарэзку на талерку.
- 4
Крок 4
Памідоры нарэжце чвэрцінкамі і вырэжце зялёныя сэрцавінкі. Запоўніце астатняе месца на талерцы.
- 5
Крок 5
Прамойце свежую зеляніну і выкладзіце яе ў цэнтр салату. Падавайце яго з сольлю, смятанай і іншымі соусамі. Смачна есці!