Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. У прыгатаванні салату «Афіцэрскі» няма нічога складанага, усе інгрэдыенты простыя і даступныя, а часу такі салат займае вельмі мала. Салат атрымліваецца даволі сытным, дзякуючы бульбе і вячыне, а чорны салод прыдае яму пікантны смак. Такі салат падыдзе як для звычайнага сямейнага вячэру, так і для святочнага стала. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Яйкі зварыце ў пасалонай вадзе 8-10 хвілін. Бульбу і моркву зварыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Для фармавання салата ўзяме сярвіроўчы венец, але можна і без яго. Ніжні слой выкладзеце з цёртага бульбяну.
- 3
Крок 3
Зверху картоплю змажце невялікай колькасцю майёнезу.
- 4
Крок 4
Паверх картоплі выкладзіце цёртую маліну і змажце яе майонэзам.
- 5
Крок 5
Зверху морквы зрабіце пласт з бабовай.
- 6
Крок 6
Зверху бабулі зрабіце пласт з яек, натартых на дробнай цёрцы. Пласт з яек змажце майёнезам.
- 7
Крок 7
Паверх яек выкладзіце нарэзаную вячыну і змажце яе крыху майёнезам.
- 8
Крок 8
Чорны салод дробна нарэжце і выкладзіце зверху на вяччыну. Салат «Афіцэрскі» гатовы.
- 9
Крок 9
Прыгожыце па жаданні і падавайце.