Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. 1. Рэцэпт прыгатавання салату "Адэскі кучар'явэц" даволі просты. Спачатку трэба паставіць варыцца ў слабка пасалонай вадзе крэветкі. Можна таксама дадаць лавровы ліст і душысты перац для арамату. 2. Таксама трэба зварыць перапяльныя яйкі. 3. Тым часам вымыць і пракшталіць лісцікі салату. 4. На талерку выкласці лісцікі, слабка парваўшы іх рукамі. 5. Памідоры-черы вымыць і разразаць папалам. Выкласці ў салат. 6. Звараныя ўкруць перапяльныя яйкі астыціць, ачысціць і нарэзаць папалам. Пакласці на талерку. Можна замяніць іх курынымі. 7. Крэветкі астыціць і ачысціць ад панцыра і хвостыкоў. Дадаць у салат. 8. Цяпер можна заняцца застудай. Для гэтага ў асобнай посудзе трэба змяшчаць аляйнае алеі і бальзамічны вінэгret. Выціснуць сок з паловы лімана і таксама дадаць у застуду (можна дадаць менш). Усё добра змяшаць. Пры жаданні можна таксама дадаць часнык, выціснуты праз прэс. 9. Салат абрыснуць застудай і пасаліць па смаку. Можна паперчыць і дадаць яшчэ свежай зеляніні. Вось і ўсё, салат "Адэскі кучар'явэц" у дамашніх умовах гатовы да падачы. Падавайце да стала.