topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат з яловічынай
Салаты

Салат з яловічынай

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання салату «Абжорка» з ялавічынай. Каб заэканоміць свой час, мяса можна напярэдадні зварыць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Калі няма салёных агуркоў — выкарыстоўвайце стравы (дадавайце не надта шмат). Салат падыходзіць для святочнага стала, напрыклад, замест традыцыйнага олівье на Новы Год. Удачы! Можна сервіраваць адразу.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Спачатку зварыце ялавічыну да гатоўнасці, не саліце ваду.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Пакуль варыцца мяса, нарэжце цыбулю дробна.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Маркову нарэжце тонкай саломкай.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Солёныя агуркі чыстым ад шкуркі і нарэзаю палоскамі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    На раслінным алеі падсмажваем цыбулю да прапушчальнасці. Каля 5-7 хвілін.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У асобнай скавародзе падсмажваем на расліннай алеі моркву. Перамешваючы, смажым 7-10 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Мяса зварылася. Дастаем яго з кацялка і нарэзаць невялікімі кубікамі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    У адной талерцы змяшаем: мяса, агуркі, моркву і цыбулю.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Салат салім, перчым і заправляем майонезам. Перамешваем і адпраўляем у халадзільнік на 35-40 хвілін.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Гатовы салат украсце зелянінёй.