Салат з курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Рэцэптаў прыгатавання гэтага салата вельмі шмат, але ўсе іх аб'ядноўвае адно: салат атрымліваецца вельмі сытным, бо не дарма ён носіць такое імя :) З гэтага рэцэпту вы даведаецеся. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысцім цыбулю і моркву, турботна прамоем і ачысцім грыбы. Потым нарэжам грыбы, як вам падабаецца: можна пластынкамі, можна кубікамі. Натрем моркву на вялікай цёрцы, а цыбулю нарэжам паўкаляццамі ці чвэрцькаляццамі.
- 2
Крок 2
З невялікай колькасцю расліннага алею на вялікім агні пасмажваем грыбы.
- 3
Крок 3
Грыбы здымаем з патэлы, дадаем яшчэ трохі масла і пасмажваем цыбулю і маркову да мяккасці. Падчас смажання можна крыху пасаліць і папярчыць.
- 4
Крок 4
Выкладваем пасмажаныя агародкі ў міску да грыбоў, хай астынуць.
- 5
Крок 5
А пакуль можна нарэзаць кубікамі звараную наперад курэчую грудку і салёныя ці марынаваныя агуркі. Ачыстым часнок.
- 6
Крок 6
Усе інгрэдыенты для салату — ў місцы, дадамо майонэз і часнык, прапушчаны праз прэс для часныку. Дадамо соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
І старанна перамешваем.
- 8
Крок 8
Салат гатовы, падаём яго ў вялікай салатніцы ці кожнаму едаку асобна.