Салат з пекінскай капустай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Сочная пекінская капуста ў салатах чудова спалучаецца з шматлікімі інгрэдыентамі. Сёння капусте складуць кампанію копчаная курыная сцяблоўка, сыр і грыбы. Салат атрымліваецца выдатны! Прыгатоўваецца страва хутка і проста. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Яйкі зварыце ў кіпячэй вадзе 7-8 хвілін. Потым гарачую ваду злійце і ахалодзьце яйкі ў халоднай вадзе. Адкрыйце банку з кансэрваванымі шампіньёнамі і злійце з іх ваду. Дымчаную курочку можна купіць ужо гатовай.
- 2
Крок 2
Салат будзем выкладваць пластамі ў кольца для саборкі. З пекінскай капусты здыньце некалькі верхніх лісцікоў і разрэжце яе папалам уздоўж. Нашынкуйце пекінскую капусту тонкімі кавалачкамі і выкладзіце першым пластам салату. Гэты пласт і ўсе наступныя змажце невялікай колькасцю майонезу.
- 3
Крок 3
Пасмажце капусту майёнезам і лёгка ўтрамбуйце яе.
- 4
Крок 4
Наступным слоем выкладзіце нарэзаную кубікам копчаную курыную грудку, слегка змашчыце майонэзам.
- 5
Крок 5
Наступным слоем выкладзіце нарэзаныя курыныя яйкі.
- 6
Крок 6
Змажце майонэзам.
- 7
Крок 7
Потым выкладвайце кансерваваныя грыбы, якія можна замяніць марынаванымі ці смажанымі.
- 8
Крок 8
Салодкі перац ачысьціце ад насення, нарэжце кубікамі і выкладзіце на грыбы. Прамажце тонкім слоем майонэзам.
- 9
Крок 9
Сыр натрыце на цёрцы, выкладзіце зверху на салат. Пастаўце салат у халадзільнік на гадзіну-дзве, каб прасоліўся.
- 10
Крок 10
Праз пэўны час асцярожна здыміце колца і падавайце салат да стала.