Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Традыцыя прыгатавання сытных і прыгожа ўпрыгожаных салатаў на Новы год у нашай краіне непаўзладальная, таму і мы, сярэднестатыстычныя жыхары Расіі, заўсёды гатуем новагоднія салаты. Адзін з маіх любімых — салат Новагодняя свечка. Па смаку ён, у асноўным, дастаткова традыцыйны і таму ўсім любімы, аднак вонкавы выгляд гэтага салата — вельмі незвычайны і ўплывовы. Такі салат стварае атмасферу свята і настроівае ўсіх на новагоднюю хвалю. Спадзяюся, салат вам спадабаецца :) Пошчы ў гатаванні і прыемнага застолля. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку трэба зварыць курыную цягліцу да гатоўнасці, астудзіць і разабраць на валокны.
- 3
Крок 3
Курыну, разабраную на валокны, выкладваем у глыбокую талерку.
- 4
Крок 4
Далей тонкай саломкай нарэзаеце сыр.
- 5
Крок 5
Агуркі, ачышчаныя ад скуркі, таксама нарэзаўаем саломкай.
- 6
Крок 6
Балгарскі перац аналагічна нарэжам тонкай саломкай.
- 7
Крок 7
Таксама тонка нарэжам аляўкі.
- 8
Крок 8
Дробім арэхі дробна.
- 9
Крок 9
Лісты салату добра прамываем і нарэзае м вялікімі кавалкамі.
- 10
Крок 10
Прыгатуем зацяліўку — для гэтага змяшаем гарчыцу, сметану і майонез.
- 11
Крок 11
Змяшаем да аднастайнасці.
- 12
Крок 12
Усе інгрыдыенты для салата змяшаем у глыбокай місцы.
- 13
Крок 13
Дадаем каляры 2/3 часткі заправакі для салата, перамешваем.
- 14
Крок 14
Акуратна выкладваем салат на прыгожае блюдзе, надаем салаце прыгожую акруглую форму.
- 15
Крок 15
Зверху змазваем салат астатняй застудкай.
- 16
Крок 16
Цяпер прыступім да афармлення. Вырэжам прастакутны кавалак сыру, узялі крыху дробна нарэзанага салату.
- 17
Крок 17
Кавалак сыру кладзем у цэнтр салата, па перыметры выкладваем лісці салата.
- 18
Крок 18
З чырвонага перцу выразаем кавалачкі, падобныя да полымя свечы, а таксама кавалачкі, з якіх можна сфармаваць прыгожы бантык. Пры жаданні можна ўпрыгожыць аляўкамі і арэхамі. Іншымі словамі, тут усё залежыць ад вашай фантазіі :) Салат гатовы!