Салат з сарэдкай
Апісанне
Мінімум вопыту — адрозны вынік. Салата "Новагодняя ноч" з сардэлкай лёгка стане галоўным канкурэнтам нават асноўным стравам. Усе інгрэдыенты падабраны ідэальна, нягледзячы на іх вялікую колькасць. Сразу можа здацца, што інгрэдыентаў занадта шмат і яны не спалучаюцца паміж сабой, але ўжо пасля першай спробы паспрабаваць салат вы назаўжды ў яго закахаецеся. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты салат "Новы год уначы" зь сельдзю стане ідэальным рашэннем да блізкага свята. Калі яго не ўпрыгожваць у новагадовай тэматыцы, то можна прыгатаваць па любым прыводзе і для любога свята. Спачатку трэба зварыць бульбу, моркву і яйкі. Курыныя яйкі ўвайдуць у салат, а перапялінымі мы яго ўпрыгожым.
- 2
Крок 2
2. Парэжце цыбулю паўкальцамі і замарынуйце яе ў вінэградным бурштыне (цукор, соль і прыправы дадайце па смаку). Тым часам парэжце сельдзь.
- 3
Крок 3
3. Я бяру ўжо гатовае філе і нарэзаю яго кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Усе інгрыдыенты трэба выкладваць у пэўным парадку. Першым пластом у нас будзе сельд.
- 5
Крок 5
5. Не забывайце кожны слой праслаіць майёнезам. На сельдь выкладваем марынаваны лук.
- 6
Крок 6
6. Наступны слой — солёныя агуркі. Яны разам з майонэзам дадаткова прасочаць лук і зрабяць яго яшчэ смачнейшым і аранжавейшым.
- 7
Крок 7
7. Потым ідзе пласт адваранай маліны. Усе адвараныя гародніны трэба цёрці на сярэдняй цёрцы.
- 8
Крок 8
8. Потым ідзе слой яблыкаў, а ўжо пасля — слой сыру. Слой сыру трэба прасочыць болей майонэзам (так жа як і слой бульбы, паколькі гэтыя прадукты «ўцягваюць» болей майонэза).
- 9
Крок 9
9. Потым закрываем пластом бульбі і зноў прамаzoўваем майёнезам. Цяпер засталося справа за мала-м: афармленне.
- 10
Крок 10
10. Для афармлення нам спатрэбіцца нарэзаная дробна зеляніна.
- 11
Крок 11
11. А таксама яйкі і морква, нарэзаная саломкай (таксама звараная).
- 12
Крок 12
12. Яйкі разрэзаць папалам і выкладзіць жаўткам уніз, зверху выкладзіць маліну ў выглядзе лічбавага табло і ўпрыгожыць усё зелянінёй.