Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для тых, каму цяжка афарміць лічбы гадзін такім спосабам, магу прапанаваць з морквы зрабіць кружочкі і выкласці іх па акружнасці замест лічбаў. Таксама будзе вельмі прыгожа. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварым буйвіну да гатоўнасці. Я варыла сваю ў добра пасоленай вадзе з лавровым лістом і цыбулінай. Мясо трэба астыць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Бочковы агурок нарэжце невялікімі кубікамі. Калі ў вашага агурка жорсткая скурка, то яе лепш папярэдне зняць, а потым ужо нарэзаць агурок. Так салат будзе прыемней есці.
- 3
Крок 3
Свараныя ў кашту яйкі ачысціце. Яйкі можна сварыць па-рознаму, мне падабаецца, калі ў вараным яйку жаўток крыху ня дасягнуты. Такі жаўток, змяшаны са смятанай або майонезам, дае выдатны смак. Паспрабуйце! Памяльце зеляніну і дадайце яе ў салат.
- 4
Крок 4
Звараны бульбачны картопля ачысціце і нарэжце кубікамі. Варыце картоплю без солі, тады ён будзе смачнейшы, не ператварыцца ў кашу. Рэзаць такі картоплю трэба толькі пасля таго, як ён астыне.
- 5
Крок 5
Заправіце салат смятаной, дадаўшы ў яе соль, цёртны чорны перац і хмэлі-сунэлі. Такі соус для салату найбольш цікавы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце заправлены салат у місочку і слегка ўтрамбуйце. Пасыпце пакроенай зелянінёй так, каб увесь салат стаў зялёным.
- 7
Крок 7
З варанай маліны выразаем лічбы гадзінніка ў любым іх варыянце і выкладваем на салат. З той жа маліны зрабіце стрэлкі гадзінніка.
- 8
Крок 8
Падаём салат да стала. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць салат "Новагодняя ноч". Так хутчэй да справы!