Новагодні салат з грыбоў
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Шукаеце просты смачны салат для святковага сталу? Вы яго ўжо знайшлі! Атрымліваецца вельмі сачным і нежным, з прыемным неперадаваным смакам, які дасягаецца дзякуючы незвычайнай застужы. Абавязкова паспрабуйце! Не пашкадуеце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра нагрейце патэльню з раслінным алеем. Падсмажце на ёй да мяккасці дробна нарэзаныя шампінённы. Потым пералажце шампінённы ў салатнік.
- 2
Крок 2
Пакуль прыгатуюцца грыбы, на іншай скавародзе (таксама разагрэтай з раслінным алеем) падрумяніце лук да залатыстага колеру. У самы канец дадайце да луку часнык, прапушчаны праз прэс для часныку. Падрумяніце разам працягам хвіліны-другой, потым зняце з агню і таксама пераложыце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Дадайце да грыбоў і цыбулі нарэзаныя адвольна вараныя яйкі і дробна нарэзаны кроп.
- 4
Крок 4
Цяпер займемся заправай для нашага салата. У асобнай посудзе змяшайце майонез з гарчыцай і лімонным сокам. Заправце атрыманай сумесшчу наш салат, добра перамешайце. Пасаліце і папярчыце па смаку — і зноў перамешайце.
- 5
Крок 5
Такі салат можна выкладваць на грэнкі. Тады на вашым паўсядзённым ці святочным стале з'явяцца яшчэ й арыгінальныя сачныя бутэрброды!