Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі вам цікава, ўпрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грушы вымыйце пад цякучай вадой. Ачысьціце іх ад скуры, выдаліце сэрцаўчыну. Парэжце грушы саломкай. Так сама дакладна парэжце ачышчаныя ад скуры салёныя і сьвежыя агуркі.
- 2
Крок 2
Сервэлат і карбонад таксама нарэжце саломкай. Замест гэтых інгрэдыентаў можна выкарыстоўваць любую калбасу ці шынку. Дымленыя курыныя нарычкі нарэжце, выняўшы з іх косткі.
- 3
Крок 3
Саус для гэтага салата лепш прыгатаваць наперад, каб ён прасякнуўся ароматамі трав. Для саусу пакладзіце ў піялу майонез. Шчавель вымыйце і вельмі дробна нарэжце яго нажом. Дадайце яго ў піялу з майонезам.
- 4
Крок 4
Выцісніце сок аднаго невялікага лімана ў піялу з майонэзам і шчавелем. Павінна атрымацца некалькі сталовых лыжак соку. Добра змяшайце соус і пастаўце яго ў халадзільнік на пару гадзін.
- 5
Крок 5
Пакладзіце падрыхтаваныя агародніны і нарэзку мяса ў салатнік, у якім будзеце падаваць страву. Дастаньце застаўку з халадзільніка, дадайце яе да астатніх інгредыентаў. Добра перамяшайце і пасаліце па смаку. Не забывайце, што мясо і марынаваныя агуркі ўжо змяшчаюць соль, таму не перастарайцеся. Падавайце страву пацыянальна або ў агульным салатніку.