Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. У Нарвегіі такі салат гатуюць не толькі з сайдой, але і з чырвонай рыбай ці нават шпротамі. Для прыгатавання салата «Нарвежскі» спатрэбіцца нарвежская сайда ў алеі без дадаткаў. Добра было б заправіць салат гарчычным алеем, але, калі яго няма, падыходзіць і звычайны раслінны алей. Яйкі абавязкова варыце ў мяккую, а не ў цвёрдкую. Капэрсы можна замяніць невялікімі марынаванымі агурчыкамі. Чытайце далей. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу, а потым падсмажце яе. Рэзаць лепей кружочкамі, але калі бульба вялікая, то пластоўкамі. Яйкі зварыце ўсмятку.
- 2
Крок 2
Парэжце на вялікія кавалкі памідоры, авакада і сельдь.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў салатніцу ўсе інгрэдыенты, разрэзаўшы яйкі напалову. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 4
Крок 4
Гатовы салат пасыпце нарэзаным цыбуляй-парэем, палейце раслінным алеем — і можна падаваць.