Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. 1. Рэцэпт прыгатавання салату «Ноч» надзвычай просты. Спачатку трэба паставіць варыцца яйкі. 2. Пакуль яны варыцца, разабраць копчаную курыцу і нарэзаць невялікімі кубікамі. 3. Часнык ачысціць і натраць на цёрцы або выціснуць праз прэс. 4. Змяшаць смятану з часныком. Пры жаданні можна дадаць крыху молатага чорнага перцу. 5. У асобнай ёмістасці змяшаць нарэзаную курыцу і невялікую колькасць смятаны. Добра змяшаць і выкласці на дно салатніка. 6. Марынаваныя грыбы пракласці на дуршлаг, каб стекла лішняя вадкасць. Цэлыя грыбочкі лепш нарэзаць невялікімі пластынкамі. Выкласці зверху курыцы. 7. Свараныя ўкруцік яйкі астыць і ачысціць. Акуратна аддзяліць бялок ад жаўтка і натраць на дробнай цёрцы паасобку. 8. Бялкі выкласці ў салатнік, зверху заправіць смятаной па смаку. 9. Сыр натраць на сярэдняй цёрцы і пакласці ў салатнік. Пры жаданні можна праслаць смятаной. 10. Апошнімі выкласці жаўткі. 11. Свежую зеляніну вымыць і падсушыць. Дробна нарэзаць і пасыпаць зверху. Вось такі просты і лёгкі ў прыгатаванні салат «Ноч» удома гатовы. Можна сервіраваць адразу.