Салат
Апісанне
Зрабім сапраўды смачны свята! Для заправы змяшайце аляйнае алей, вінэгрыт, цыбулю-часнок, якую прэсавалі, соль, перац і некалькі лісточкаў базыліка. Зелёную буйлю адварыце ў кіпячэй вадзе, зліце ваду праз друшляк, а потым хутка падсмажце з часнокам. Парэжце цыбулю, аляўкі напаловіну, памідоры і вараныя яйкі. На дно салатніцы пакладзіце падзеланыя вялікія лісці салату. Пасыпце цыбуляй. У цэнтры гаркой пакладзіце буйлю, па краях размясціце яйкі і памідоры. На буйлю пакладзіце кавалачкі кансерваванага тунца. Пасыпце аляўкамі, палейце заправай і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем прыгатаванне з заправакі. Змяшайце аляйравае алею, вінэгрэт, цыбулю, прапушчаную праз прэс, соль, перац і некалькі лісткоў базыліка. Перамяшайце і пакуль адстаўце.
- 2
Крок 2
Зялёную стручковую фасоль зварыце ў кіпячынай вадзе працягам 5 хвілін, потым зліце ваду праз друшляк і палейце халоднай вадой. Хутка пасмажце яе на патэльні разам з пашчыраваным часныком.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю, аляўкі напаловінкі, памідоры і звараныя яйкі. На дно салатніцы пакладзіце падзеланыя вялікімі кавалкамі лісці салату. Пасыпце цыбуляй.
- 4
Крок 4
У цэнтры гаркой пакладзіце фасоль, па краях размясціце яйкі і памідоры. На фасоль пакладзіце кавалачкі кансэрваванага тунца. Пасыпце аляўкамі, паліце заправай і падавайце да стала.