Салат з буракамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат выкладваецца пластамі, накшталт двух'яруснага торта. Прадстаўленым ніжэй спосабам можна прыгатаваць некалькі пацыянальных салатаў або адзін вялікі салат. Я паказала колькасць патрэбных прадуктаў для аднаго невялікага салата. Пры жаданні павялічвайце інгрэдыенты прапарцыйна. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Салат выкладвайце на плоскую талерку з дапамогай круглых кулінарных колцаў рознага дыяметра. Усе пласты трэба пасаліць па смаку і змазаць майонезам. Пастаўце большае па дыяметры колца і выкладзіце першым пластом цёрты на вялікай цёрцы вараны бульбяны.
- 3
Крок 3
Наступны пласт — цёртая на вялікай цёрцы вараная морква.
- 4
Крок 4
Потым ідзе пласт патёртай варанай буракі.
- 5
Крок 5
На бурыя выкладзіце цыбулю, нарэзаную невялікімі кубікамі. Пры жаданні цыбулю можна папярэдне замарынаваць або проста паліць кіпятком, каб пазбавіцца гаркі.
- 6
Крок 6
На лук пакладзіце цёрты на вялікай цёрцы плавлены сырок.
- 7
Крок 7
Зверху паставце другое кальцо меншага дыяметра.
- 8
Крок 8
Паўтарыце слоі яшчэ раз у тым жа парадку.
- 9
Крок 9
Зверху выкладзіце натэртыя на вялікай цёрцы яйкі і акуратна здымаеце абодва кальцы.
- 10
Крок 10
Украсце салат майонезам з дапамогай пакета ці спецыяльнага кандытарскага мешка. Пастаўце гатовы салат "Нявеста" са свёклай для прапітвання ў халадзільнік на 1 гадзіну, пасля чаго ўкрасце зелянінёй і падавайце да стала.