Салат з копчанай курай і плавленым сырам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат гатуецца вельмі лёгка і досыць хутка, галоўнае — зварыць яйкі і бульбу наперадзе, каб не давялося чакаць, пакуль яны астынуць. Інгрэдыенты простыя і даступныя, а смак прыемны, нічога не хочацца ні адняць, ні дадаць — усе прадукты на сваім месцы. Такі салат падыдзе і на будні, і на святы, бярыце на ўвагу. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараней зварыце бульбу і яйкі, каб не даводзілася чакаць, пакуль яны астынуць.
- 2
Крок 2
Змешайце ваду, цукар і вінэгры. Дадайце цыбулю, нарэзаную кубікамі, і пакіньце марынавацца на 10 хвілін. Потым адцісніце і пераложыце пакуль што на сіта.
- 3
Крок 3
Паколькі салат слоёны, яго можна афарміць з дапамогай кухоннага кола ці проста выкласці ў глыбокі салатнік. Калі вы збіраецеся афарміць салат з колам, дно абавязкова змажце майонезам. Гэта трэба для таго, каб злучыць ніжні слой салату, і ён не рассыпаўся, калі яго пачнуць есці.
- 4
Крок 4
Курынінае філе аддзяліце ад костак, нарэжце кубікамі і выкладзіце першым пластом.
- 5
Крок 5
Змажце пласт майонэзам і роўна размеркаваць зверху марынаваны лук.
- 6
Крок 6
На лук пакладзіце цёрты на вялікай цёрцы бульбяны. Слой пасаліце, папярчыце і змажце майонезам.
- 7
Крок 7
Яйкі начысьціце і аддзельце жаўткі ад бялкоў. Натрыце жаўткі на вялікай цёрцы і выкладзіце на паверхню бульбы. Пасаліце і змажце майонэзам.
- 8
Крок 8
Наступным пластом ідзе цёрты на вялікай цёрцы сыр. Для зручнасці цярэння плавлены сыр можна крыху падмарозіць у марозільніку. Змажце сыр майонезам.
- 9
Крок 9
Апошнім слоем выкладзіце дробленае бялковыя. Стараннейце не ўшчыльняць салат, каб ён атрымаўся паветраным і лёгкім.
- 10
Крок 10
Салат «Нявеста» з копчанай курай і плавленым сырам гатовы. Дайце яму крыху прапрасіцца і падавайце да стала.