Салат
Апісанне
Сразу хачу звярнуць увагу на тое, што варыянтаў,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку памойце павідлом, выкладзіце яго ў каструлю, залейце вадой і адварыце да гатоўнасці. Яйкі зварыце варом. Усё добра астыньце і пачысціце.
- 2
Крок 2
2. Бульбу патрэце на дробкай цёрцы і выкладзіце на талерку для падачы. Сфармуйце рыбку. Пасаліце і, пры жаданні, дадайце шчапотку перцу.
- 3
Крок 3
3. Рыбныя кансервы пакладзіце ў невялікую місочку. У дадзеным выпадку для прыгатавання салату "Нема" я выкарыстоўваю гарбушу, але падыходзіць і іншая рыбка. Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю. Дадайце да рыбы і добра змяшайце. Слой бульбы змашчыце майонэзам і выкладзіце гарбушу.
- 4
Крок 4
4. З яек зрэжце два кружочкі (краюшкі, яны будуць вочкамі), астатняе патрэце на цёрцы. Рыбку памажце тонкім слоем майонезу і пасыпце яйкамі. Увільготненымі рукамі прыцісніце, каб салат добра трымаў форму.
- 5
Крок 5
5. Зноў пасмажце майонезам, на гэты раз не шкадуючы. Пры жаданні можна выкарыстоўваць сумесь майонезу і смятаны.
- 6
Крок 6
6. Цяпер трэба ад курчакоў адцяць невялікія кавалачкі, якія будуць выконваць ролю плавнікоў. Астатнюю частку трэба таксама патрысці на цёрцы.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце моркву так, каб заставаліся бачныя палоскі майёнезу. Прыцісніце рукамі для шчыльнасці.
- 8
Крок 8
8. Вочы з яек дапаўніце аляўкамі, напрыклад, або кавалачкам рыбнай скуркі. Пры жаданні можна зрабіць рыбцы яшчэ і вочныя вілы.
- 9
Крок 9
9. Апошні этап — прымацаваць вочы, рот і размясціць плавнікі. Гатова! Яркі і незвычайны салат «Нэма» ў дамашніх умовах гатовы. Цяпер пастаўце яго ў халадзільнік на 45 хвілін, каб ён прапіўся, і можна падаваць да стала.