Салат
Апісанне
Усеамільны салат «Мімаза» — часцы госць на святочных сталах. Але сёння я хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для салата нам спатрэбіцца невялікі набор прадуктаў.
- 2
Крок 2
Рыс неабходна прамыць, потым паставіць варыцца да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца рыс, падрыхтуем астатнія прадукты. Салёны агурок натыраем на дробнай цёрцы, адціскаем лішнюю вадкасць.
- 4
Крок 4
Яйкі трэба папярэдне зварыць і астыць. Потым падзяляем жаўткі ад белкаў. Белкі церам на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Гатовы рэс астуджваем.
- 6
Крок 6
Выкладваем салат пластамі ў глыбокую салатніцу, або выкарыстоўваем кухоннае колца ці, як я, абыходзімся падручнымі сродкамі :). Першы пласт — палова рысу, змазваем яго майонэзам.
- 7
Крок 7
Другі пласт — рыбная кансерва (у мяне саіра). Сцякаем алей, а рыбку размінаем вілкай. Выкладваем палову колькасці рыбкі.
- 8
Крок 8
Потым выкладваем тонкім слоем салёны агурок (палову).
- 9
Крок 9
Далей выкладваем пласт з паловыны цёртых бялкоў, крыху змазваем іх майёнэзам.
- 10
Крок 10
А потым выкладваем цёртыя жаўткі. Потым выкладзем у той жа паслядоўнасці астатнія інгредыенты.
- 11
Крок 11
Пакладзем салат на некалькі гадзін у халадзільнік, а перад падачай упрыгожым зелянінёй.