Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Для салата можна ўзяць любыя грыбы на вашае ўсмотр. Я ўзяла замарожаныя лясныя, але цалкам падыходзяць і шампінённы. Майонез можна замяніць на густую, жырную смятану або густы йогурт. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання салату "Настрой". Яйкі зварыце ўваскірку і ахалодзьце, пекінскай капусты раздзяліце на лісці і прапаласьціце іх.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце і дробна нарэжце. У скавародку налійце раслінную алей, дадайце нарэзаную цыбулю і грыбы. Смажце ўсё на сярэднім агні працягам 10 хвілін, перамешваючы, знявіце з агню і астыньце.
- 3
Крок 3
У сваранай курыцы выдаліце скуру і косткі, нарэжце кубікамі і выкладзіце ў міску. Дадайце да курыцы дробна нарэзаную зеляніну.
- 4
Крок 4
Лісты пекінскай капусты нарэжце кубікамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Звараныя яйкі ачысьціце, нарэжце кубікамі і дадайце ў міску з салатам.
- 6
Крок 6
Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Салат пасаліце, заправце маёнезам, перамяшайце і адразу падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.