Салаты
Салат на зіму са свёклай
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Запаслівыя гаспадыні восенню заўсёды займаюцца запасаннямі агародніны і пладоў на зіму. Я таксама не выключэнне, сёння раскажу. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свёклу зварым да гатоўнасці, астудзім і ачысцім.
- 2
Крок 2
Потым натыраем яе на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Перац вымываем і ачышчаем ад сэрца. Потым нарэжам перац невялікімі кубікамі ці палоскамі, як вам больш падабаецца.
- 4
Крок 4
Ачысьцім цыбулю, нарэжам яе або паўкальцамі, або кубікамі.
- 5
Крок 5
Змяшаем усе інгрыдыенты, дадаем алей, цукар, ацэт, соль і ваду. Даводзім да кіпення і варым 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Разванаем па стэрылізаваныя банкі, зачацоўваем. Перавяртываем гарлышкам уніз, накрываем да поўнага астынання.