Салат на вафельных каржах
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання салату на вафельных каржах. З вялікіх вафельных каржоў выразаем невялікія кругі з дапамогай шклянкі. Салат шматслойны, і каржы выкладаюцца адзін на адзін у наступным парадку: 1-ы слой — карж, змазаны майонэзам + цёрты бульбок 2-і слой — карж, змазаны майонэзам + марынаваныя агуркі 3-і слой — карж, змазаны майонэзам + цёртыя вараныя яйкі 4-ы слой — карж, змазаны майонэзам + цёрты сыр і часнок 5-ы слой — карж, змазаны майонэзам + крабавыя палачкі, жаўток і зеляніна Гатовы салат трэба паставіць у халадзільнік на некалькі гадзін для прасякання. Паспехаў! Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бяром любыя вафельныя каржы і з дапамогай склянкі выразаем з іх "кругляшкі" аднолькавага памеру.
- 2
Крок 2
Звараны бульбачны бульбачны картоплю натыраем на цёрцы і змяшаем з сольлю + крыху расліннага алею.
- 3
Крок 3
Марынаваныя агуркі таксама дробім на цёрцы і дадаем крыху алею.
- 4
Крок 4
Звараныя ўкруці яйкі церам на цёрцы.
- 5
Крок 5
Тварды сыр натрыце на дробнай цёрцы і змяшайце з падробненым часныком + крыху масла.
- 6
Крок 6
Крабавыя палачкі таксама натыраем на цёрцы.
- 7
Крок 7
Сабіраем наш вафельны салат. Смажваем кожны вафельны круг майонезам. На ніжні пласт выкладваем бульбу, накрываем яго наступным пластам з марынаваным агурком, потым ідзе пласт з яйкамі, пасля яго — пласт з сырам і часнокам. Верхні пласт пасыпаем ракавымі палачкамі, жаўтком яйка і дробленаю зелянінёй. Атрымліваецца шмат порцыяў салату, якія трэба разлажыць на вялікую тарэлку і паставіць на некалькі гадзін у халадзільнік.