Салат на хуткую руку
Апісанне
Поўнацэннае харчаванне не абыходзіцца без вялікага разнастайнасці гародніны, якая багатая мінераламі, вітамінамі і іншымі карыснымі рэчывамі. Такі салат добра падыходзіць для карыснага сняданку ці лёгкай перакускі ў працягу дня.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску наліваю аляйчынае алей, алей зь вінаградных костачак і вінны вінэгрыт.
- 2
Крок 2
2. Зубчыкі часныку чышчу і выціскаю праз прэс, базілік прамываю і дробна нарэзаю, перац чылі прамываю і дробна нарэзаю (папярэдне выдаляю насенне).
- 3
Крок 3
3. Гатовую застару добра змяшаю і адстаўляю ў бок на некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Памідоры прамываю і нарэзаю кубікамі (захоўваючы шкірку), перакладаю ў салатнік.
- 5
Крок 5
5. Балгарскі перац прамываю і разразаю, выцягваю насенне і нарэзаю кубікамі, цыбулю чысцю і нарэзаю, зеляніну прамываю і дроблю, пасылаю ўсе інгрыдыенты ў салатнік.
- 6
Крок 6
6. Змешваю пасуду двума лыжкамі, каб не памяць іх.
- 7
Крок 7
7. Дадаю раней прыгатаваную заставу і яшчэ раз усё змяшаю, пасоліваю і паперчуць па смаку.
- 8
Крок 8
8. Масліны разрэзаю на 2 часткі і дадаю іх у салат перад падачай на стол, паліваю зверху сокам аднаго лайма.