Салат на пікнік на прыродзе
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Прапаную разнастайнасці ваш адпачынак на прыродзе і, акрамя мяса, падаць яшчэ смачны, лёгкі і хуткі ў прыгатаванні салат. Ён ідэальна падыходзіць для тых, хто не есць мяса, а таксама з яго дапамогай можна падкрэпіцца, пакуль чакаеце асноўную страву. Для яго прыгатавання не трэба асаблівых прылад, робіцца вельмі проста і хутка, а смак цікавы і пікантны. Да салату можна дадаваць розную зеляніну. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук чысьцім і моем, нарэзаўшы паловінкі паўколцы, складваем у міску і заляваем кіпятком на 5 хвілін. Пасля гэтага лук перакідвае на сіта, каб пайшла лішняя вільга.
- 2
Крок 2
2. Зубчыкі часныку чыстым і кладзем у ступку, салім, а зверху выкладваем ядраныя арэхі (іх можна прадчасна падсмажыць на патэльні). Дробім у ступцы да аднастайную масы.
- 3
Крок 3
3. Памідоры моем і нарэзаўаем пад вуглом тонкімі пласцінкамі.
- 4
Крок 4
4. У міску складаем памідоры, дадаем цыбулю і здробленае арэхі з часныкам. Дадаем мелка смалёны чорны перац, наліваем аляйнае алей і перамешваем. Гатовы салат падаём адразу ці застаўляем яго на некалькі хвілін, каб прапіты.