Салат
Апісанне
Гэты незвычайны каляровы салат займе гонарнае месца на святочным стале. Нягледзячы на здавальную складанасць, гатуецца ён вельмі хутка.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыць калямара, крэвэткі і асьміногаў. Ачысьціць крэвэткі. Заварыць яйкі варэным спосабам.
- 2
Крок 2
2. У мисцы змяшайце падрэзаныя яйкі, падрыхтаваныя морапродукты і агурок. Дадайце ікру (па палове баночкі кожнай), добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Пасаліць па смаку, дадаць майонэз.
- 4
Крок 4
4. Акуратна здраміць верхушку з буханкі хлеба і выдаліць сэрцаўніну.
- 5
Крок 5
5. Змазаць хлеб з усіх бакоў плавленым сырам. Гэта будзе скрыня для нашых скарбаў (салату).
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце ў хлеб прыгатаваны салат і ўпрыгожце яго. Для гэтага выразайце з балгарскага перцу пялёсткі кветак, з ветачак зеляніны зрабіце сцябло і лісце. Упрыгожце скрыню зверху ікрай. Пад крывю скрыні пакладзіце асьмінога і некалькі крэветак. Саму скрыню можна пакласці на «падушку» з зеляніны, ўпрыгожаную прыгожа нарэзанымі агуркамі.