Салат на Дзень нараджэння
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. На гэты раз я не айчылася пайсці на эксперымент, які прывёў мяне да наступнай стравы. І цяпер я хачу распавесці вам пра гэта. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сэрца ачысьціце і прамыйце. Зварыце іх да гатоўнасьці. Маркову і бульбу зварыце ў пасоленай вадзе.
- 2
Крок 2
Цяпер займіцеся яечніцай. Яйкі збіце з мукой, содай і сольлю. Сумесь падзяліце напалову. Падсмажце дзве яечніцы з абодвух бакоў на алеі. Потым змашчыце іх майонезам, змяшаным з дробленаным луком.
- 3
Крок 3
Выстеліце вялікую міску харчовай плёнкай. Заверніце омлеці ў рулеты. Партрэжце іх на кавалачкі таўшчынёй 7 мм. Выкладзіце рулеты па ўсім перыметры міскі, шчыльна прыціснуўшы адзін да аднаго.
- 4
Крок 4
Потым узьміце бульбу. Натрэце яе і змяшайце з майёнэзам і парэзаным лукам. 2/3 атрыманай сумесі размясціце на яйкавай змесі ў місцы.
- 5
Крок 5
У асобнай посудзе змешайце сэрца, нацынаныя кружочкамі, малюну, натартую на вялікай цёрцы, і перац, нацынаны невялікімі кавалачкамі. Залейце інгрыдыенты майонэзам і добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Усю начынку выкладзіце на бульбу.
- 7
Крок 7
Размясціце бульбянную сумесь на начынні. Накрыйце яе зверху плёнкай, разроўняўшы. Пастаўце салат у халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8
Салат перавярніце на плоскую страву. Упрыгожце яго зернямі кукурузы.