Салат на Дзень Перамогі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Для салатаў я звычайна напераддзі вару пасяроднікі, каб яны добра астылі, тады іх лягчэй чысціць і нарэзаць ці натраць. Я сварыла невялікую моркву, спатрэбілася толькі палова. Падрабязней глядзіце ў рэцэпце. Падавайце астылым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, прыступім! Усе звараныя агародніны і яйкі трэба ачысціць. Грыбы — вымыць і нарэзаць пласцінкамі, цыбулю — паўкальцамі.
- 2
Крок 2
У сковороду наліце сталовую лыжку масла. Пакладзіце грыбы, цыбулю і фарш. Дадайце соль, напэўненне — чорны мелены перац. Смажце на сярэднім агні да гатоўнасці ўсіх інгрэдыентаў.
- 3
Крок 3
Дадайце да смажанаму фаршу з грыбамі цёртыя бялкі і бульбу, майонез. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртую бурак, лішні сок адцісніце. Змяшайце салат, падкрэпіце па солі.
- 5
Крок 5
Узьміце круглую тарэлку, у цэнтр паставіце шклянку — гэта месца для свечкі. Вакол выкладвайце салат, фармуючы зорку.
- 6
Крок 6
Пасыпце салат тортамі жаўткамі.
- 7
Крок 7
Забярыце склянку. Аляўкі нарэжце тонкімі палоскамі, маліну патрэце на цёрцы. З гэтых прадуктаў афарміце салату палоскай, нібы звязваючы зорку.
- 8
Крок 8
Пастаўце ў цэнтр свечку. Салат гатовы!