Салат
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання салату "На дачы" — гэта імправізацыя. Усе агуркі, якія апынуцца ў вас пад рукой, могуць стаць інгрэдыентамі гэтай стравы. Чым больш будзе складнікаў, тым апетытней і ярчэй атрымаецца салат. З заляўкай таксама можна эксперыментаваць, дадаючы любімыя прыправы ці травы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белакачанную або пекінскую капусту, лісткі салату "Айберг" — усё можна выкарыстоўваць у гэтым простым рэцэпце салату "На дачы". Абмыйце, падсушыце і нарэжце капусту і (ці) салат, выкладзіце ў глыбокую салатніцу.
- 2
Крок 2
2. Парэжце вымытыя агуркі кружочкамі. Гэта салат на хуткую руку, таму асаблівых вытанчанасцей тут няма.
- 3
Крок 3
3. Добрая вымыйце памідоры, асушце іх паперавым рэчывам. Выдаліце месца чаронкі і нарэжце сярэднімі долькамі.
- 4
Крок 4
4. Далей ідзе свежая зеляніна: кроп, пятушка, цыбуля-пёра, базылік — у агульным, усё, што расте на градцы. Зеляніну таксама прамыйце і пакрошце.
- 5
Крок 5
5. Акуратна змяшайце ўсе інгредыенты.
- 6
Крок 6
6. Што стосуецца заправакі, то самым простым варыянтам, які можна выкарыстоўваць пры прыгатаванні салату "На дачы", з'яўляецца расліннае алей і сок ліману. Але ў дадзеным выпадку заправа будзе на аснове смятаны.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ў сметану крыху майёнезу.
- 8
Крок 8
8. Ачысціце і прапусціце праз прэс некалькі зябцоў часныку.
- 9
Крок 9
9. Дадайце па смаку соль, перац і іншыя спецыі.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце заправаку ў салатнік. Добра ўсё змяшайце. Салат «На дачы» у дамашніх умовах можна падаваць да стала.